Wykaz alergenów

GLU PSZ – Zboża zawierające gluten pszenny,

SKO – Skorupiaki i pochodne,

JAJ – Jaja i pochodne,

RYB – Ryby i pochodne,

OZI – Orzeszki ziemne i pochodne,

SOJ – Soja i pochodne,

MLE – Mleko i pochodne wraz z laktozą,

ORZ – Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,pistacje,migdały,

SEL – Seler i pochodne,

GOR – Gorczyca i produkty pochodne,

SEZ – Nasiona sezamu i pochodne,

S02 – Dwutlenek siarki / siarczyny,

ŁUB – Łubin i produkty pochodne,

MCK – Mięczaki i pochodne,

MLE b/LAK – Mleko i pochodne bez laktozy,

GLU ŻYT – Zboża zawierajace gluten żytni,

GLU OW – Zboża zawierające gluten owsiany,

GLU JĘCZ – Zboża zawierające gluten jęczmienny